14 C
Istanbul
Pazar, Eylül 22, 2019
Ana Sayfa YAŞAM 6 ay boyunca bozulmayan karpuz

6 ay boyunca bozulmayan karpuz


Yıllarca tüm Türkiye’ye gönderilen karpuz, zamanla ekilmemeye başladı. Hikayesi 45 yıl önceye dayanan karpuz, kabuğunun kalınlığından dolayı tarlada bozulmadan aylarca kalabiliyor.

45 yıl önce Ankara çayından gelen bir çekirdekle üretime başladığını belirten çiftçi Fazlı Odabaşı, ”Ben Güreş köyünden Fazlı Odabaşı. 1950 yılında Güreş köyünde doğdum. 69 yıldır burada ikamet etmekteyim. Çiftçilikle uğraşıyorum. Önceleri soğan, kavun, karpuz ve ay çekirdeği ekiyordum şimdi soğan, kavun ve karpuz yetiştiriyorum.

Güreş karpuzu 45 yıl önce Ankara çayının suyundan gelen bir çekirdekle kendiliğinden yetişmeye başlayan bir karpuz türüdür. 3 komşu o yıllarda domates ekmişler. Domatesi sularken çekirdek sudan gelip, kendiliğinden filizlenmiş ve büyümeye başlamış. Bunu gören arkadaşlar karpuzun çevresini çapalayıp, ilgilenmeye başlamışlar. Bu yüzden de adı yetiştiği bölgeden dolayı güreş karpuzu olmuştur. Düzgün şartlarda muhafaza edilebilirse, Ocak ve Şubat ayına kadar tüketilebilir. Kalın kabuklu, iri çekirdekli ve çok lezzetli bir karpuz türüdür. Maddi olarak büyük getirisi olmasa da her sene üretimini sadece biz yaparız” dedi.

 



Haber Kaynağı

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Bunları da Okuyun

Erdoğan′dan güvenli bölge açıklaması: Sınırda hazırlıklar tamamlandı | DÜNYA | DW

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu'na katılmak üzere New York'a hareketinden önce İstanbul Atatürk Havalimanı'nda yaptığı açıklamada, Suriye'de oluşturulması planlanan...

Arnavutluk 111 sığınmacıyı Türkiye′ye teslim etti | AVRUPA | DW

Arnavutluk, Ege Denizi'ndeki teknelerde bulunan 111 sığınmacıyı Türkiye'ye teslim ettiğini açıkladı. Arnavutluk Savunma Bakanı Olta Xhacka, Facebook sayfasında yayımladığı açıklamada; Suriye, Irak ve...

Araştırma: Almanya′da kadın yöneticisi sayısı hâlâ düşük | ALMANYA | DW

Almanya'da borsaya kayıtlı şirketlerin yönetim kurullarında kadın üyelerin sayısının artmasına rağmen, diğer gelişmiş ülkelerle kıyaslandığında yönetici kadın sayısının hâlâ az olduğu tespit edildi....

Paris′te göstericilere polis müdahalesi | AVRUPA | DW

Fransa'nın başkenti Paris'te hükümetin iklim politikalarının protesto edildiği gösterilerde gerginlik yaşandı. AP'nin haberine göre, barışçıl başlayan gösterilerde, bazı eylemcilerin bir bankanın camını kırması...